Сложно представить, что из такого обычного на первый взгляд фрукта можно приготовить такое невероятно вкусное варенье! Терпкие плоды айвы после обработки начинают играть совершенно новыми гранями вкуса! Крупные медовые кусочки не только доставят вам настоящее гастрономическое наслаждение, но и добавят порцию пользы организму.
Клетчатка способствует пищеварению, антиоксиданты (кверцетин и кемпферол) поддерживают организм в борьбе со стрессом, депрессией, замедляют процесс старения клеток и борются со свободными радикалами.
Много в этом варенье также и витаминов: С, В1, E, B2, B6, PP, A. Поэтому особенно рекомендуется это варенье при сниженном иммунитете и авитаминозе.