Яркое, сочное, необычное - это варенье просто всплеск вкуса и аромата!
Даже несмотря на содержание сахара, оно сохраняет полезные свойства, витамины и микроэлементы свежих плодов. А их немало!
Одних витаминов в этом варенье более 8 видов!
-тиамин (В1) — 0,025 мг;
-рибофлавин (В2) — 0,034 мг;
-холин (В4) — 28,8 мг;
-пантотеновая кислота (В5) — 0,203 мг;
-пиридоксин (В6)— 0,16 мг;
-фолаты (В9) — 11мкг;
-альфа токоферол (Е) — 0,26 мг;
-витамин РР — 0,75 мг.
Не меньше в нем микро- и макроэлементов: калий, кальций, магний, натрий, фосфор, железо, марганец, медь, селен, цинк.
Варенье из имбиря с лимоном - идеальный десерт для тех, кто следит за своим здоровьем и фигурой, оно оказывает благоприятное действие практически на все системы организма: пищеварительную, иммунную, сердечно-сосудистую, нервную, дыхательную, половую.
Но есть и противопоказания:
-мочекаменная болезнь;
-повреждение слизистых оболочек во рту или в пищеварительном тракте;
-воспалительные процессы в печени и заболевания, для которых они характерны;
-низкая свертываемость крови;
-инсульты и инфаркты в истории болезни;
-геморрой;
-повышенное содержание глюкозы в крови и прием сахаропонижающих средств.
беременность, кормление грудью и детский возраст до 2х лет.