Грана — выдержанный сыр, созданный по старинному итальянскому рецепту, известный своим многослойным, насыщенным вкусом. В нем сочетаются сливочные и чуть сладковатые ноты, которые плавно переходят в глубокое, обволакивающее сырное послевкусие. Благодаря уникальному сроку выдержки, наш вариант Граны приобретает более нежную текстуру, сохраняя при этом характерные "сырные кристаллы", которые приятно хрустят во рту.

Характеристики:

Состав: коровье фермерское молоко, закваска "Грана", сычужный фермент, соль.
Текстура: полутвёрдая;
Семейство: варёные прессованные сыры;
Зрелость: 18 месяцев.

Наша Грана прекрасно дополнит любые блюда: пасты, салаты, ризотто, придавая им насыщенный сливочный аромат и глубину вкуса. Этот сыр великолепно раскрывается во всей своей полноте как самостоятельное угощение, особенно в сочетании с бокалом вина, подчеркивая свой многогранный вкус и нежную текстуру.

Насладитесь сыром «Грана» от «Лапин Сыр» — его глубокий, обволакивающий вкус и полутвердая крошливая текстура придадут вашим блюдам утонченность и оставят приятное долгое послевкусие. Пусть этот сыр станет изюминкой вашего стола!