Эстерхази - это имя венгерского дипломата, министра иностранных дел Венгрии в 19 веке. Но почему назвали торт его именем? Есть версия, что это Сам князь придумал данный рецепт на досуге. Нооо, это вряд ли. Скорее всего это творчество кондитера, который служил великому семейству в их знаменитом замке с одноименным названием Эстерхази. Итак, торт состоит из коржей «дакуаз» - это коржи из миндальной муки и белков, мягкого сливочного крема с ликером AMARETTO, который делает миндальный вкус ещё ярче, пралине из лесных орехов и сверху слой ганаша из белого шоколада. Особенностью торта является рисунок паутинки из чёрного шоколада. Это и есть визитная карточка этого популярного в Европе и у нас 😊торта. А еще он без глютена! Пабааам 🥳

Цена указана за 1 кг