• Национальные кухни наших народов, Вильям Похлёбкин
  • Национальные кухни наших народов, Вильям Похлёбкин
  • Национальные кухни наших народов, Вильям Похлёбкин
  • Национальные кухни наших народов, Вильям Похлёбкин
  • Национальные кухни наших народов, Вильям Похлёбкин
  • Национальные кухни наших народов, Вильям Похлёбкин
  • Национальные кухни наших народов, Вильям Похлёбкин

Винтажная книга от крупнейшего знатока русской кулинарии Вильяма Похлебкина.

Книга познакомит с национальными кухнями народов нашей страны. В ней обобщены сведения об истории создания, совершенствовании, особенностях каждой из национальных кухонь, дана подробная характеристика их, приведены технологические приемы и рецепты приготовления основных национальных блюд. Особое внимание уделено классическим образцам кулинарного искусства народов нашей страны.

Книга станет отличным подарком: гастро энтузиастами, профессионалам сферы и всем желающим взглянуть на свой рацион с новой стороны.

225х25х72 мм
304 страницы
Твердый переплёт
Год издания 1978
Язык: Русский
Книга б/у
Состояние хорошее

Citron Book Store
Москва

Национальные кухни наших народов, Вильям Похлёбкин

бумага
Винтаж: 1970-е
1500 ₽

Винтажная книга от крупнейшего знатока русской кулинарии Вильяма Похлебкина.

Книга познакомит с национальными кухнями народов нашей страны. В ней обобщены сведения об истории создания, совершенствовании, особенностях каждой из национальных кухонь, дана подробная характеристика их, приведены технологические приемы и рецепты приготовления основных национальных блюд. Особое внимание уделено классическим образцам кулинарного искусства народов нашей страны.

Книга станет отличным подарком: гастро энтузиастами, профессионалам сферы и всем желающим взглянуть на свой рацион с новой стороны.

225х25х72 мм
304 страницы
Твердый переплёт
Год издания 1978
Язык: Русский
Книга б/у
Состояние хорошее

Находясь на сайте, вы соглашаетесь с использованием cookies, в соответствии с нашей Политикой конфиденциальности