• Энциклопедия риса  "The Rice Bible", Christian Teubner
  • Энциклопедия риса  "The Rice Bible", Christian Teubner
  • Энциклопедия риса  "The Rice Bible", Christian Teubner
  • Энциклопедия риса  "The Rice Bible", Christian Teubner

Невероятная книга на английском языке о рисе. Роскошный путеводитель с огромным объемом знаний: история, ботаника и выращивание; важные кулинарные сорта; рисовые продукты от муки до макарон и от уксуса до вина; методы приготовления коротких, средних и длинных зерен; окраска, вплоть до ярко-красного, зеленого и черного цветов Азии и Средиземноморья. Большое количество подробных рецептов. Огромное количество фотографий отличного качества. Книга станет прекрасным подарком гастроэнтузиастам.

294х231 мм
240 страницы
Твердый переплёт
Год издания 1997
Книга б/у
Состояние хорошее

Citron Book Store
Москва

Энциклопедия риса "The Rice Bible", Christian Teubner

бумага
Винтаж: 1990-е
2000 ₽

Невероятная книга на английском языке о рисе. Роскошный путеводитель с огромным объемом знаний: история, ботаника и выращивание; важные кулинарные сорта; рисовые продукты от муки до макарон и от уксуса до вина; методы приготовления коротких, средних и длинных зерен; окраска, вплоть до ярко-красного, зеленого и черного цветов Азии и Средиземноморья. Большое количество подробных рецептов. Огромное количество фотографий отличного качества. Книга станет прекрасным подарком гастроэнтузиастам.

294х231 мм
240 страницы
Твердый переплёт
Год издания 1997
Книга б/у
Состояние хорошее

Находясь на сайте, вы соглашаетесь с использованием cookies, в соответствии с нашей Политикой конфиденциальности