Брюност сварен по технологии норвежского "карамельного" сыра. Цвет сыра может варьироваться от светло- до темно-коричневого. Вкус сыра весьма необычен ‒ сладковато-солёный, напоминает вареную сгущенку или карамель.

Отлично подходит для завтрака, из него делают тосты и сэндвичи, добавляют в фондю, является прекрасной закуской к тихим и игристым винам.

Молоко: коровье;

Тип: мягкий;

Семейство: сывороточные сыры;

Зрелость: без выдержки.

Важно: все наши сыры сварены из пастеризованного фермерского молока и содержат сычужный фермент!